FORTUNA 77
TRADICIÓN DE RANCHO SONORENSE

FORTUNA77

DESDE EL CAMPO A TU MESA

Carnes secas, especias y bacanora artesanal, elaborados en Rancho Fortuna 77, Sonora. Productos hechos con la misma tradición familiar de siempre, ahora listos para llegar a tu mesa.

Colección de productos La Fortuna 77: carne seca, machaca, chiltepín y bacanora
LA FORTUNA 77 Carne Seca de Res
100% Carne de Sonora

LA FORTUNA 77 | Carne Seca de Res

250 g

Precio

$220.00

LA FORTUNA 77 Machaca de Res
100% Carne de Sonora

LA FORTUNA 77 | Machaca de Res

250 g

Precio

$210.00

LA FORTUNA 77 Chiltepín Entero
Sembrado y cosechado en Sonora

LA FORTUNA 77 | Chiltepín Entero

80 g

Precio

$180.00

LA FORTUNA 77 Chiltepín Molido
Sembrado y cosechado en Sonora

LA FORTUNA 77 | Chiltepín Molido

50 g

Precio

$150.00

FORTUNA 77 Bacanora Blanco
100% Agave Angustifolia Haw

FORTUNA 77 | Bacanora Blanco

750 ml

Precio

$1,300.00

FORTUNA 77 Bacanora Reposado
Envejecido 6 meses en roble francés

FORTUNA 77 | Bacanora Reposado

750 ml

Precio

$1,500.00

CONÓCENOS

Somos un rancho sonorense

Rancho Fortuna 77 es un negocio familiar en Sonora dedicado a producir alimentos y bebidas como se han hecho ahí por generaciones: con tiempo, con las manos y con lo que da la tierra del desierto. De ese mismo rancho sale todo lo que vendemos.

NUESTROS PRODUCTOS

Del campo a tu mesa

Carne seca y machaca de res 100% de Sonora, chiltepín silvestre sembrado y cosechado a mano, y bacanora artesanal destilado de agave Angustifolia Haw. Cada producto lleva el mismo sello: Rancho Fortuna 77.

NUESTRO PROCESO

De la tierra de Sonora a tu mesa

1

La Tierra

Rancho Fortuna 77

Todo empieza en nuestro rancho, en el desierto de Sonora: ahí se cría el ganado, crece el chiltepín silvestre y se da el agave.

2

Cría y Cosecha

Ganado, chiltepín y agave

Criamos el ganado en el rancho, cosechamos el chiltepín a mano cuando está en su punto y jimamos el agave Angustifolia Haw maduro.

3

Selección

Solo lo mejor

Elegimos a mano los mejores cortes de carne, el chiltepín más aromático y las piñas de agave listas para cocinar.

4

Proceso Artesanal

Secado y destilación

Cada producto sigue su propio proceso: la carne se cura y se seca al estilo del rancho, y el agave se cuece y se destila en alambique.

5

Empaque

A mano, en el rancho

Empacamos cada producto en Rancho Fortuna 77, cuidando que llegue a tu mesa igual de fresco que como sale de ahí.

6

Tu Mesa

De Sonora a tu casa

De nuestro rancho directo a tu mesa: carne seca, machaca, chiltepín y bacanora, listos para compartir.